Ontdek gerechten over de hele wereld voor het hele gezin!

Als je met zijn allen op reis gaat is het wel zo leuk om ook wat te proeven van de traditionele gerechten in het land. Toch is het soms lastig om je kinderen te overtuigen om ook een hapje mee te eten. Veel kinderen kiezen dan toch liever voor een bord friet. Om kinderen toch zover te krijgen om wat nieuwe gerechten te ontdekken, hebben we hieronder een aantal heerlijke recepten uit andere landen op een rijtje gezet. Mocht je je ooit in een van deze landen bevinden, dan kun je deze gerechten zeker uitproberen met het hele gezin!

Mini ei-quiches uit Frankrijk
De Franse keuken bestaat uit een boel delicatessen. Als ouder zul je genoeg lekkere gerechten kunnen proeven, maar je zult moeite moeten doen om je kinderen aan de escargots te krijgen. In plaats daarvan kunnen ze genieten van een lekkere ei-quiche. Deze quiches bestaan uit ei, spinazie, ham, paddenstoelen en tomaatjes. Ze zijn dus ook nog eens erg gezond! De quiches worden in kleine vorm geserveerd waardoor ze een perfecte grootte hebben voor kinderen. Bovendien hebben de quiches een leuke presentatie waardoor ze nog lekkerder zullen smaken.

Op reis naar India? Ontdek pakora!
De Indiase keuken verschilt veel van de Nederlandse, waardoor het soms lastig is voor kinderen om wat nieuws te proberen. Gelukkig zijn er een aantal gerechten die zeker in de smaak zullen vallen, bijvoorbeeld pakora. Pakora is een Indiaas gefrituurd gerecht wat met van alles bereid kan worden. Het hapje kan gemaakt worden met aardappel, spinazie, aubergine en kip. Omdat er zoveel verschillende smaken zijn is het perfect voor kinderen: zo kunnen ze zelf uitzoeken welke zij het lekkerst vinden. Gefrituurde gerechten zijn geliefd bij kinderen, dus je hebt een grote kans dat pakora ook lekker wordt gevonden.

Als bijgerecht kun je knoflook naan nemen. Dit platte brood komt oorspronkelijk uit India, maar wordt nu bijna over de hele wereld gegeten. Het brood valt bij iedereen in de smaak, zo ook bij kinderen! Naan kan gegeten worden met hummus en knoflooksaus. Het is ook nog eens makkelijk zelf te maken, dus probeer het eens thuis!

Heerlijke Spaanse paella
Mocht je kinderen hebben die van vis houden, dan is de zeevruchten paella wellicht wel iets voor hen. Er zijn allerlei vissoorten in deze paella verwerkt. Denk bijvoorbeeld aan garnalen, mosselen en witvis. Ook schaaldieren en krab worden vaak verwerkt in Spaanse paella’s. Er zit dus vis in het gerecht verwerkt waar je kinderen al bekend mee zullen zijn, maar ze kunnen op deze manier ook proeven van onbekende vissoorten. Als je kinderen geen fan van vis zijn, dan kun je de zeevruchten vervangen met kip.

Een ander heerlijk Spaans gerecht bestaat uit bonen met een gekruide tomatensaus. Het is een eenpansgerecht die je in 20 minuten al kunt klaarmaken. In de tomatensaus zit o.a. gerookte paprika, knoflook en spinazie. Voeg hier witte bonen aan toe en je hebt een lekker gerecht waar de hele familie van kan genieten! Bovendien vult de saus goed, dus op een avontuurlijke vakantie is dit recept zeker niet te missen.